ハーブ男子の燻製&スパイス日誌

ハーブ男子が語るハーブやスパイス、燻製の記録です

2022-01-01から1年間の記事一覧

2022年12月30日(金)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 小豆あん、欧米でじわり人気 - 鹿児島経済新聞 https://kagoshima.keizai.biz/gpnews/1204841/ 20:14 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 日本の冬を遊ぶなら、雪と戯れるスキー&スノーボード!『F…

2022年12月29日(木)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 3年ぶりに故郷へ - 鹿児島経済新聞 https://kagoshima.keizai.biz/gpnews/1204467/ 21:16 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 日本初※1 誘導加熱式の最新デバイス対応ノンニコチンスティック「The …

2022年12月28日(水)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 【家事ヤロウ】優香「厚揚げしらすネギのせ」の作り方(2022/12/27) | グレンの気になるレシピ https://www.e-recipe.site/tv/kajiyarou221227_yuuka/ 20:15 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 札…

2022年12月27日(火)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 冬のアウトドアで食べたい!ポカポカうどんレシピ https://outdoor-hacker.com/camp/pokapoka_udon/ 19:14 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 自分で燻製したベーコンって本当にうまいし、パスタに…

2022年12月26日(月)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 最近は100均にもキャンプギアが販売されていてお手軽に燻製できるグッズなんかも売られていますね。ソロキャンプでスモチを作るくらいならそれでも十分かもですね。 #キャンプ好きと繋がりたい 19:09 ハー…

2022年12月25日(日)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 将来いつか燻製を出すお店をやりたいなんて20代のころ思っていたけど、結局自分は自分が食べたいためにやっているわけであっておそらく第三者のために燻製作るとなるとモチベわかないだろうなぁと思う。 1…

2022年12月24日(土)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 最近はキャンパーの人も増えたので燻製する人増えてきてうれしいです。 まず、最初にキャンプで燻製作るならダンボール製の燻製器で500gくらいのベーコンつくってみるのをやってみてはいかがでしょうか? …

2022年12月23日(金)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 燻製用に使われる木材としては「ヒッコリー」「サクラ」「ナラ」「ブナ」「リンゴ」などの様々な木材のものがあります。それぞれの木材によって微妙に煙の風合いが異なっています。 https://kunsei-smoke.…

2022年12月22日(木)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 2022年最後のハナタレナックスは焚火で締める! - SODANE https://sodane.hokkaido.jp/tv/202212221800002922.html 20:15 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi スモークウッドは、燻製材の木材を固め…

2022年12月21日(水)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi スモークチップは皿などにもって、熱源(電熱器や燃えた炭など)をおいて煙を出します。スモークチップ自体に火をつけても燃えないので必ず別の熱源が必要になります。 https://kunsei-smoke.com/knowledg…

2022年12月20日(火)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 【調理家電】キャンプで超便利に使える電気ケトル「KEDP-600」がオススメな理由とは? https://news.yahoo.co.jp/articles/6819b6f50e45e0c2d772739bc478e54f8cf7c8d5 20:16 ハーブ&スパイス男子@燻製中 …

2022年12月19日(月)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 【ヒルナンデス】「冬でも楽しめるキャンプ飯」レシピまとめ(2022/12/19) https://www.e-recipe.site/tv/hiru221219_camp/ 21:17 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 25度以下の低温で燻製する方…

2022年12月18日(日)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 「アウトドア調味料」を使えばリビングでも「キャンプめし風」ローストポークが楽しめる|Mart https://news.yahoo.co.jp/articles/2d632bf1934dbbe9541df693da22699dbf10f5f5 19:15 ハーブ&スパイス男子…

2022年12月17日(土)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 小児向けの発熱外来 ドライブスルー導入 札幌市医師会方針 - mamatalk by 北海道新聞 https://mamatalk.hokkaido-np.co.jp/news/doshin/206700/ 20:17 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 熱燻法は8…

2022年12月16日(金)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 「グツグツ煮るのはNGって知ってた?」 絶対に失敗しない「缶詰の湯せん方法」【缶詰博士の缶 ... https://bravo-m.futabanet.jp/articles/-/121979 21:18 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 最近は…

2022年12月15日(木)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 意外!?フィリピン料理はキャンプ飯にぴったり 旅行気分を楽しめるおすすめレシピ3選〈https://tenki.jp/〉 https://dot.asahi.com/tenkijp/suppl/2022121500100.html 23:18 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @…

2022年12月14日(水)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 北海道のアウトドアレストラン「mountainman」で大自然に抱かれながらワイルドなグリル料理を https://www.excite.co.jp/news/article/Ignite_480020/ 20:17 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 魚…

2022年12月13日(火)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 住所非公開、北海道のアウトドアレストラン「mountainman」で大自然に抱かれながらワイルドな ... https://ignite.jp/2022/12/480020/ 20:18 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 冬キャンにおすすめ…

2022年12月12日(月)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 冬キャンにおすすめ お料理初心者も気軽に挑戦できる冷凍食アレンジレシピ3選 - AERAdot. https://dot.asahi.com/tenkijp/suppl/2022121200064.html 22:17 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 燻製…

2022年12月11日(日)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 簡単にみじん切りができる「ぶんぶんチョッパー」を使えば、キャンプ飯のレパートリーが確実に ... https://www.goodspress.jp/reports/497580/ 21:18 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 格安SALE …

2022年12月10日(土)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 【良い炭があればBBQは“焼くだけで美味い”】食のプロが見た良い炭の代名詞「紀州備長炭」の ... https://bravo-m.futabanet.jp/articles/-/121966 23:16 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi ふり塩…

2022年12月9日(金)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 燻製で使うスパイスとして是非とも抑えておきたいものとしては、 ・ブラックペッパー、ホワイトペッパー ・シナモン ・ナツメグ ・クローブ ・オールスパイス https://kunsei-smoke.com/knowledge/spice.h…

2022年12月8日(木)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 荷物を減らしたいキャンパーの悩みを解消 世界最小・最軽量クラスのBBQコンロ「タイニーグリル ... https://www.iza.ne.jp/pressrelease/prtimes/AXBGBFBNRROSBBO7QG25WPQN3Q/ 23:17 ハーブ&スパイス男子…

2022年12月7日(水)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi この形には意味がある!焼き、蒸し、なんでもござれの軽量"にんにく型"調理ギア | &GP https://www.goodspress.jp/news/496509/ 20:17 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 燻製の王道ベーコン 私の…

2022年12月6日(火)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi ZEV=ゼロエミッション車でデイキャンプを楽しもう! ECO CAMPING TOKYO 2022(#えこきゃ ... https://lrnc.cc/_ct/17590419?o=0&tg=Exclusive&fr=cl 22:22 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi スモ…

2022年12月5日(月)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi キャンプ場でクリスマス気分を楽しもう おすすめの映え系オードブルレシピ3選〈https://tenki.jp/〉 https://dot.asahi.com/tenkijp/suppl/2022120500061.html 23:14 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbda…

2022年12月4日(日)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi アウトドアを満喫! 娘と旅する車中泊キャンプStyle(男の隠れ家デジタル) - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/6242b92b4b6dc184d86d5b7d30848c957f17a89d 20:15 ハーブ&スパイス男子@…

2022年12月3日(土)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 「焚き火台」売れ筋ランキング&おすすめピックアップ 冬キャンプ、囲む焚き火の暖かさ!【2022 ... https://www.itmedia.co.jp/fav/articles/2212/02/news162.html 08:27 ツイート お気に入り フォロー …

2022年12月2日(金)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 「焚き火台」売れ筋ランキング&おすすめピックアップ 冬キャンプ、囲む焚き火の暖かさ!【2022 ... https://www.itmedia.co.jp/fav/articles/2212/02/news162.html 19:15 ハーブ&スパイス男子@燻製中 @h…

2022年12月1日(木)の燻製記録

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