ツイート ハーブ＆スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 一般的に燻製という場合はこの「温燻法」のことを指す場合がほとんどです。ほとんどの燻製はこの温燻法で行われます。熱燻法よりもジューシーさでは劣りますが、数日間の保存は可能です。 https://kunsei-…