ハーブ男子の燻製&スパイス日誌

ハーブ男子が語るハーブやスパイス、燻製の記録です

2023-04-02から1日間の記事一覧

2023年4月1日(土)の燻製記録

ツイート ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 燻製卵(くんたま)は燻製の中でもメジャーですね。 温燻で作るのがよいです。お手軽ではありますが、予想以上に水気が出てしまうので乾燥はしっかり目に #燻製卵 #くんたま https://kunsei-smoke.com/rec…