2022年9月4日(日)の燻製記録
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
「フレンドパークむかわ」へ夏の高原&川遊びキャンプにいってきました!Part1 | LEE https://lee.hpplus.jp/100nintai/2406357/ #キャンプ料理
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
食の宝庫「淡路島」の食材で小塚舞子さんがつくる絶品スパイスカレー|Mart - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/ed760c24606d05cc8047b4dd0067a23de6254e93 #スパイスカレー
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鈴木亜美は3か月で14kg減!好きな料理に“ちょい足し”するだけ「スパイスダイエット」 https://news.biglobe.ne.jp/trend/0904/sjo_220904_4070941088.html #スパイスカレー
18:53
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
有元葉子さんが30年以上探し続けた「ヘラに求めるたった一つのこと」(現代ビジネス) https://news.yahoo.co.jp/articles/0f0e8dfff9a3d73b0b0b38956da2c7b0f0cacd9a #キャンプ料理
18:14
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
燻製の工程で思いのほか大切なのが「風乾」という作業です。 ①風通しの良い日陰がベスト ②扇風機を使って直接風を当てないようにして風乾 ③冷蔵庫に入れて1日、2日置く という方法があります。優先順位①→②→③ #燻製
17:39
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