2023年2月5日(日)の燻製記録
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
スモークチップは皿などにもって、熱源(電熱器や燃えた炭など)をおいて煙を出します。スモークチップ自体に火をつけても燃えないので必ず別の熱源が必要になります。 https://kunsei-smoke.com/knowledge/kunseizai_tip.html
19:09
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