2022年12月12日(月)の燻製記録
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
冬キャンにおすすめ お料理初心者も気軽に挑戦できる冷凍食アレンジレシピ3選 - AERAdot. https://dot.asahi.com/tenkijp/suppl/2022121200064.html
22:17
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ハーブ&スパイス男子@燻製中 @herbdanshi
燻製には温度によって3つのやり方があります。 「冷燻」「温燻」「熱燻」ですね。食材や季節、時間に応じて使い分けましょう。私は家では熱燻、キャンプやアウトドアでは温燻をよく使います。 https://kunsei-smoke.com/knowledge/syurui.html
19:09
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